Estry i tłuszcze

39,00  przez 1 rok

Czas nagrań:

Teoria: 41m
Zadania: 56m
22 zadania z pełnymi rozwiązaniami i komentarzem

Opis

Estry i tłuszcze – teoria i rozwiązywanie zadań.

Czas nagrań:

Teoria: 41m
Zadania: 56m

W tej lekcji:

22 zadania z pełnymi rozwiązaniami i komentarzem

Oraz teoria, m.in.:

  • Estry i tłuszcze – właściwości fizyczne, nazewnictwo, otrzymywanie, reakcje
  • Estry kwasów nieorganicznych
  • Poliestry
  • Laktony
  • Podział tłuszczów
  • Tłuszcze właściwe
  • Glicerydy mieszane
  • Hydroliza tłuszczów – jełczenie
  • Hydroliza tłuszczów – zmydlanie